MILLE-FEUILLE மற்றும் நெப்போலியனுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

மில்லே - தாள் இத்தாலிய இனிப்புடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, நெப்போலியன் . முக்கிய இடையே உள்ள வேறுபாடு இரண்டு இனிப்புகள் அது ஒரு நெப்போலியன் கிரீம் பதிலாக பாதாம் பேஸ்ட் கொண்டு அடுக்கு உள்ளது. ஒரு பாரம்பரியம் மில்லி - தாள் பேஸ்ட்ரி கிரீம் இரண்டு அடுக்குகள் மாறி மாறி மூன்று அடுக்கு பஃப் பேஸ்ட்ரி கொண்டிருக்கும்.

நெப்போலியன் எப்படி சாப்பிடுவது?

எடு நெப்போலியன் ஒரு கையில் மற்றும் ஒரு கடி எடுத்து. பாலுடன் கழுவவும். தேவைக்கேற்ப மீண்டும் செய்யவும். ஹஹஹா!

Mille Feuille ஐ நான் எப்படி உச்சரிப்பது?

குவான்சியலே. இந்த இத்தாலிய குணப்படுத்தப்பட்ட பன்றி கன்னங்கள் அல்லது ஜால் சுவையானது, ஆனால் நிச்சயமாக தந்திரமானது உச்சரிக்க . இது ஒரு சிறிய பயிற்சி எடுக்கலாம், ஆனால் அது உச்சரிக்கப்படுகிறது gwan-chee-AH-லே.

mille feuille என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்ன?

ஆங்கிலத்தில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டது, யாரோ (உச்சரிக்கப்படுகிறது மீல்-ஃபோய்) அர்த்தம் ஆயிரம் தாள்கள், அடுக்குகள் அல்லது இலைகள். இது ஒரு பழைய பள்ளி பிரெஞ்ச் பேஸ்ட்ரி, அது காற்றோட்டமாகவும், மிருதுவாகவும், மெல்லியதாகவும், சரியான இடங்களிலும் நலிவடைந்ததாகவும் இருக்கிறது.

மில்லே ஃபியூயில் எப்படி சாப்பிடுவீர்கள்?

கசிவு ஏற்படும் நிலையான அழுத்தத்தைக் காட்டிலும் பேஸ்ட்ரியின் மேல் அடுக்கை உடைக்க கரண்டியின் பக்கவாட்டில் கூர்மையான வேக்கைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன். பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் வழியாகப் பார்க்க ஒரு துருவப்பட்ட கத்தியைப் பயன்படுத்துகிறார்.

மில் ஃபியூலியின் சுவை என்ன?

தட்டையான, வெண்ணெய், கொஞ்சம் மிருதுவான, மில்லே - தாள் அது வரும்போது அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது சுவை மற்றும் அமைப்பு. மில்-ஃபோய் என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது - அவர்களுக்கு இன் உங்கள் பிரெஞ்சு உச்சரிப்பைப் பெற விரும்புகிறீர்கள் - இந்த பேஸ்ட்ரி ஒரு உண்மையான திகைப்பூட்டும்.

மில் ஃபியூல் எங்கிருந்து வருகிறது?

பிரான்ஸ்

Mille Feuille இன் மற்றொரு பெயர் என்ன?

யாரோ
மாற்று பெயர்கள்	millefeuille கேக் , வெண்ணிலா துண்டு அல்லது கஸ்டர்ட் துண்டு , நெப்போலியன் பேஸ்ட்ரி
வகை	பேஸ்ட்ரி, கேக்
பாடநெறி	இனிப்பு
முக்கிய பொருட்கள்	பஃப் பேஸ்ட்ரி, கஸ்டர்ட், தூள் சர்க்கரை

mille feuille எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

2 அல்லது 3 நாட்கள்

மில்லே க்ரீப் கேக்கை கண்டுபிடித்தவர் யார்?

ஏ கேக் க்ரீப்ஸ் அடுக்குகளைக் கொண்டு உருவாக்கப்படும், இடையில் ஒரு நிரப்புதலுடன், மில்க் க்ரீப் என்று அழைக்கப்படுகிறது மில்லி -crêpes), க்ரேப்ஸ் மற்றும் இணைந்த ஜப்பானிய மொழியில் தயாரிக்கப்பட்ட பிரெஞ்சு வார்த்தை மில்லி -பியூயில். அது இருந்தது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது பேப்பர் மூனை இயக்கிய எமி வாடா என்ற பாட்டீசியரால் கேக் 1980களில் ஜப்பானில் பொடிக்குகள்.

உண்மையான பிரஞ்சு கேக் என்றால் என்ன?

என்பது இரகசியமல்ல பிரெஞ்சு அவர்களின் இனிப்புகளை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்! வெறும் விட கேக் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம், பிரஞ்சு கேக்குகள் மெரிங்குவின் அடுக்குகளைக் கொண்டிருக்கலாம், பேஸ்ட்ரி கிரீம், மியூஸ், சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரி, பஃப் பேஸ்ட்ரி , கிரீம் கிரீம், ஜாம், ganache மற்றும் பல.

பிரஞ்சு என்ன இனிப்புகளை சாப்பிடுகிறது?

இந்த நம்பமுடியாதவற்றைக் கொண்டாடுங்கள் பிரஞ்சு இனிப்புகள் , பஞ்சுபோன்ற eclairs மற்றும் அழகான macarons உட்பட.

சாக்லேட்-ஃப்ரோஸ்டட் எக்லேர்ஸ். ...
ஜாக் பெபினின் விருப்பமான பவுண்ட் கேக். ...
இனிப்பு செர்ரி Clafoutis. ...
நுடெல்லா மற்றும் ஜாம் உடன் பிரவுன்-வெண்ணெய் க்ரீப்ஸ். ...
பிரவுன் பட்டர் பிஸ்தா ஃபைனான்சியர்ஸ். ...
இரட்டை சாக்லேட் பஃப்ஸ். ...
அல்சேஷியன் ருபார்ப் டார்ட்.

பிரான்சில் பிரபலமான இனிப்பு எது?

கிரீம் ப்ரூலி

ரொட்டி ஒரு பேஸ்ட்ரியாக கருதப்படுகிறதா?

பேஸ்ட்ரி மாவு, தண்ணீர் மற்றும் சுருக்கம் (வெண்ணெய் உட்பட திட கொழுப்புகள்) ஒரு மாவு இது சுவையாக அல்லது இனிப்பாக இருக்கலாம். ... பேஸ்ட்ரி மாவை மெல்லியதாக உருட்டப்பட்டு, வேகவைத்த பொருட்களுக்கு அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேஸ்ட்ரி இருந்து வேறுபடுத்தப்படுகிறது ரொட்டி அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இது ஒரு மெல்லிய அல்லது நொறுங்கிய அமைப்புக்கு பங்களிக்கிறது.

குரோசண்ட்ஸ் ரொட்டியா அல்லது பேஸ்ட்ரியா?

கேள்)) என்பது ஆஸ்திரிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த ஒரு வெண்ணெய், செதில்களாக, வியனோசேரி பேஸ்ட்ரி, ஆனால் பெரும்பாலும் பிரான்சுடன் தொடர்புடையது. குரோசண்ட்ஸ் அதன் வரலாற்று பிறை வடிவத்திற்காக பெயரிடப்பட்டது மற்றும் மற்ற வியனோசெரிகளைப் போலவே, ஒரு அடுக்கு ஈஸ்ட்-புளியினால் ஆனது. மாவை .

இது ஏன் சோக்ஸ் பேஸ்ட்ரி என்று அழைக்கப்படுகிறது?

அந்த வார்த்தை சௌக்ஸ் பிரெஞ்சு மொழியில் முட்டைக்கோஸ் என்று பொருள் சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரி சிறிய பந்துகள் என்பதிலிருந்து அதன் பெயர் பெற்றது சௌக்ஸ் கிரீம் பஃப்ஸ் செய்ய பயன்படுத்தப்படும் பேஸ்ட் சிறிய முட்டைக்கோஸ் போன்றது.

சோக்ஸ் பேஸ்ட்ரியில் வெண்ணெய் ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது?

தி வெண்ணெய் கொடுக்க உதவுகிறது மாவை ஒரு பணக்கார உணர்வு மற்றும் சுவை. இல்லையென்றால் வெண்ணெய் சேர்க்கப்படும், தி சௌக்ஸ் ரொட்டி போன்ற நிலைத்தன்மையை அதிகமாகக் கொண்டிருக்கும். மாவு இறுதி ரொட்டிக்கு கட்டமைப்பை அளிக்கிறது.

சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரியை எப்படி மிருதுவாக வைத்திருப்பீர்கள்?

எனவே, அடிக்கடி சாப்பிடுவது நல்லது choux buns அதே நாளில் அவை சுடப்படுகின்றன. இருப்பினும், உங்களால் முடியும் வை சமைக்கப்பட்டது choux buns 1 முதல் 2 நாட்களுக்கு காற்று புகாத கொள்கலனில், மற்றும் மிருதுவான அவற்றை மீண்டும் 150°C (350°F) வெப்பநிலையில் 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அடுப்பில் வைக்கவும்.

லாபகரமானவை ஏன் லாபகரமானவை என்று அழைக்கப்படுகின்றன?

அந்த வார்த்தை ' லாபம் ' ஒரு காலத்தில் 'சிறிய பரிசு' அல்லது 'முனை' என்ற கருத்தை தெரிவிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்ட பிரெஞ்சு 'லாபம்' என்பதிலிருந்து அதன் தோற்றம் இருக்கலாம். நிரப்பப்பட்ட மையங்களுடன் கூடிய ரொட்டி உருளைகள் சில சமயங்களில் அறைப் பணிப்பெண்களுக்கு பணிக்கொடையாக வழங்கப்படும். இவை இனிப்பு ரொட்டிகள் போன்ற உபசரிப்புகளால் நிரப்பப்பட்டு, ஒரு சூப்பில் பரிமாறப்படும்.

எக்லேயர்களைப் போலவே லாபகரங்களும் ஒன்றா?

ஏ லாபம் , க்ரீம் பஃப், அல்லது சௌ லா க்ரீம் என்பது பிரஞ்சு சாக்ஸ் பேஸ்ட்ரி பந்து ஆகும், இது பொதுவாக இனிப்பு மற்றும் ஈரமான கிரீம், கஸ்டர்ட், பேஸ்ட்ரி கிரீம் ஆகியவற்றை நிரப்புகிறது. ... ஒரு ஒளிரும் ஒரு க்ரீம் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் சாக்லேட் ஐசிங்குடன் கூடிய சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரியால் செய்யப்பட்ட நீள்வட்ட பேஸ்ட்ரி ஆகும்.

க்ரீம் பஃப்ஸைப் போலவே லாபரோல்களும் ஒன்றா?

தி வேறுபாடு இடையே லாபம் , மின்னல் மற்றும் கிரீம் பஃப்ஸ் அதுவா லாபம் உறைந்திருக்கும் மற்றவை இல்லை. அவை அனைத்தும் நிரப்பப்பட்டு முதலிடம் பெறலாம் அதே வழி. செய்யும் போது லாபம் , அவர்கள் பேக்கிங் இருந்து குளிர்ந்த பிறகு, தட்டிவிட்டு அல்லது பேஸ்ட்ரி நிரப்பவும் கிரீம் , அல்லது பனி கூட கிரீம் , பின்னர் உறைய வைக்கவும்.

லாபகரமான உணவுகளை எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள்?

வழக்கமான லாபம் ஒரு இனிப்பு தட்டில் ஐஸ்க்ரீம் நிரப்பப்பட்ட பஃப்ஸை ஒரு பிரமிட்டில் வைத்து, அதன் மேல் சாக்லேட் சாஸை ஸ்பூன் செய்து பரிமாறவும். உறைந்த லாபம் , அவர்களின் தோய்த்து சாக்லேட் படிந்து உறைந்த டாப்ஸ், இருக்க முடியும் சாப்பிட்டது தனித்தனியாக, அல்லது தட்டு மூலம்.

நீங்கள் லாபகரமான உணவுகளை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ சாப்பிடுகிறீர்களா?

சேவை செய்ய, அடைத்த வைக்கவும் லாபம் ஒரு பெரிய பரிமாறும் பாத்திரத்தில் சாக்லேட் சாஸ் மீது ஊற்றவும். பரிமாறவும் சூடான அல்லது குளிர் .

பாரம்பரியமாக என்ன லாபகரமாக நிரப்பப்படுகிறது?

ஒரு லாபம் (பிரெஞ்சு: [pʁɔfitʁɔl]), கிரீம் பஃப் (யுஎஸ்) அல்லது கிரீம் பஃப் (பிரெஞ்சு: [ʃu a la kʁɛm]) என்பது ஒரு நிரப்பப்பட்ட பிரஞ்சு சாக்ஸ் பேஸ்ட்ரி பந்து ஆகும், இது பொதுவாக இனிப்பு மற்றும் ஈரமான கிரீம், கஸ்டர்ட், பேஸ்ட்ரி கிரீம் அல்லது ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றை நிரப்புகிறது.

லாபரோல்ஸ் என்பதன் அர்த்தம் என்ன?

: இனிப்பு அல்லது காரமான நிரப்புதலுடன் கூடிய மினியேச்சர் கிரீம் பஃப்.

Choux என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்ன?

சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரி, பொன் பேஸ்ட்ரி சௌக்ஸ் (பிரெஞ்சு: [pɑ. t‿aʃu]), பல பேஸ்ட்ரிகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு மென்மையான பேஸ்ட்ரி மாவாகும். இதில் வெண்ணெய், தண்ணீர், மாவு மற்றும் முட்டைகள் மட்டுமே உள்ளன. ... பேஸ்ட்ரி பல ஐரோப்பிய மற்றும் ஐரோப்பிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

லாபகரங்கள் தெரு உணவா?

தண்ணீர், முட்டை மற்றும் வெண்ணெய், ஒரு லேசான பேஸ்ட்ரி மாவை இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது சௌக்ஸ் பேஸ்ட்ரி பிரபலப்படுத்தவும் பயன்படுகிறது லாபம் மற்றும் éclair. ... பேஸ்ட்ரி பஃப்ஸ் 16 ஆம் நூற்றாண்டில் பிரான்சின் நீதிமன்றத்தில் ஹென்றி II இன் மனைவி கேத்தரின் டி மெடிசியின் தலைமை சமையல்காரரான Pantarelli என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது.

மேலும் படியுங்கள்

முதலாளித்துவம் மற்றும் ஏகாதிபத்தியத்தின் வளர்ச்சியை எழுதியவர் யார்?
ஃபிராங்க்ளின் மற்றும் வில்கின்ஸ் எதற்காக அறியப்பட்டவர்கள்?
ஜான் மில்டன் எதை நம்பினார்?
மிஸ்டிக் யூனியன் என்றால் என்ன?
MZ வாலஸ் எப்போதாவது விற்பனைக்கு வருமா?
நான் MIT இல் இலவசமாகப் படிக்கலாமா?
எல்லோரையும் வெறுப்பது என்ன அழைக்கப்படுகிறது?
கார்னகி எவ்வாறு பொருளாதாரத்திற்கு உதவினார்?
ஸ்ருதி ஷர்மாவுக்கு திருமணமா?
டாம்ப்கின்சன் ஏன் பாலிகிசாங்கலை விட்டு வெளியேறினார்?

நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்

ஜோன் கிளார்க் உண்மையா?
McDonald's செயலியில் பணத்துடன் பணம் செலுத்த முடியுமா?
உளவியல் பட்டதாரி எவ்வளவு போட்டித்தன்மை வாய்ந்தவர்?
ஒரு வாழ்க்கையின் பொருளாக இருப்பதன் அர்த்தம் என்ன?
கியானியில் சேர எவ்வளவு செலவாகும்?
அறிவாற்றல் அல்லாத திறன்கள் என்ன?
சூப்பர்மேன் பேட்மேனின் சகோதரரா?
குரோவெல் யார்?
கைசர் கெட்ட வார்த்தையா?
ஜிம் கெல்லி எந்த வயதில் ஓய்வு பெற்றார்?

Mille-Feuille மற்றும் நெப்போலியனுக்கு என்ன வித்தியாசம்?

உள்ளடக்க அட்டவணை: